茹でたまご

使用ホテルパン 穴あき  加熱調理(スチームコンベクション) ホテルパンに卵を並べて加熱します。スチームモード・調理温度100℃・調理時間15分・風量3 盛付・提供 冷却し、殻をむいて提供します。