冷凍ハンバーグ

材料1/1 ホテルパン2/3 ホテルパン
食数70g×18人分12人分
冷凍ハンバーグ(70g)18個12個

使用ホテルパン 20mm
使用推奨備品  オーブンシート

加熱調理(スチームコンベクション)

  1. オーブンシートを敷いたホテルパンに冷凍ハンバーグを並べ、加熱します。
    コンビモード・調理温度200℃・調理時間13分・蒸気量80%・風量3

盛付・提供

  1. 器に盛り付け、提供します。

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