使用ホテルパン　20mm使用推奨備品　　オーブンシート 下処理 鶏肉は繊維をたち切るように切ってボールに入れ、塩こしょうを振ってもみ込みます。 Ａ)を合わせてバッター液を作ります。 Ｂ)を合わせて衣を作ります。 加熱調理 … 続きを読む 鶏胸肉のザクザクフライ