使用ホテルパン　65mm・フタ有り 下処理 牛肉にＡ)をからませます。 Ｂ)とＣ)をそれぞれ合わせておきます。 ホテルパンに春雨とＢ)を入れ、上から手でなじませます。 加熱調理（スチームコンベクション） ③にＣ)を乗せ、 … 続きを読む 緑豆春雨で作るチャプチェ