CSWHシリーズハイエンドモデル(1/1大型サイズ)
優れた料理の仕上がりを実現し、全自動洗浄機能” WashmaStar”、クッキングガイド” Concierge”を装備した大型・小型サイズのハイグレードシリーズ
製品の特徴
全自動洗浄“Wash maStar”を搭載
庫内の完璧な洗浄と水垢の保護、そして乾燥を自動で行います。洗剤とリンス剤をセットして運転ボタンを押すと洗浄を開始し、洗浄水を節約しながら短い時間で完了します。また洗浄排水の環境保護も考慮しました。
大型カラー液晶タッチパネルを搭載
7インチの大きな液晶タッチパネルで簡単操作。表示が見やすく、250種類のオリジナルメニューも予めセットされています。
焼きムラ、焼成具合の向上
ファンを大きくし、庫内の形状を進化させたことで熱風の循環が向上。全段に食材を投入しても極めて高品質に調理を行います。(※従来機比)
多段同時調理機能搭載
複数の料理を同時に調理できます。調理の進行状況はパネルに表示されるので分かりやすく、庫内熱量と調理時間の管理はコントローラが自動で行いますので、ドアの開閉が多くなっても調理の仕上がりにブレがありません。※加熱温度や蒸気量が近似の料理に限りますファンを大きくし、庫内の形状を進化させたことで熱風の循環が向上。全段に食材を投入しても極めて高品質に調理を行います。(※従来機比)
仕様
電気式 カートインタイプ
型式 | 外形寸法(mm) | 定格消費電力 | 仕様 | 定価(税別) |
CSWH-EW122 | W1150×D975×H1640 | 3P200V/31.0kW | 1/1ホテルパン12段W | ¥4,800,000 |