製品の特徴
強力バーナーが食材を輻射熱で焼成
バーナーの炎と熱は鋳鉄のラジアントに蓄熱され、そこから出る輻射熱でも焼成されます。
立消え安全装置付き
炎が立ち消えてしまったらガスも止まるようになっているので、安心・安全に調理を行えます。
清掃がしやすい構造
バックガードもグリッドバーも取り外し可能で、容易に清掃が行える構造になっています。
業務用厨房機器の開発・製造・販売およびメンテナンス
バーナーの炎と熱は鋳鉄のラジアントに蓄熱され、そこから出る輻射熱でも焼成されます。
炎が立ち消えてしまったらガスも止まるようになっているので、安心・安全に調理を行えます。
バックガードもグリッドバーも取り外し可能で、容易に清掃が行える構造になっています。