製品の特徴
高感度の温度センサーで正確な温度コントロール
温度センサーを一般的な底面ではなく、グリルプレート内部に埋め込むことで、限りなく調理面に近い温度を測定し、コントロールが可能です。
デジタルコントローラー
CAセンサを採用し1℃間隔で細かい温度設定が可能です。
厚さ19㎜のグリルプレート
蓄熱性＆応答性のバランスの良い厚みで、負荷の強い冷凍食材でも、ストレスなく調理が出来ます。
大容量油缶で安心＆安全＆清掃性抜群
大容量油缶を採用。中の様子を簡単に確認でき、清掃も容易に行えます。万が一溢れてしまっても、前面へ流れ出るようになっているので、機器内部へ油の流出を防止できる安心設計です。
仕様
電気式
| 型式 | 外形寸法(mm) | 定格消費電力 | 仕様 | 定価(税別) |
|---|---|---|---|---|
| CG-E4560 | W450×D600×H300 | 3P200V 4.5kW | W450 1コントローラー | ¥332,000 |
| CG-E660 | W600×D600×H300 | 3P200V 6.0kW | W600 1コントローラー | ¥394,000 |
| CG-E7560 | W750×D600×H300 | 3P200V 6.0kW | W750 2コントローラー | ¥462,000 |
| CG-E960 | W900×D600×H300 | 3P200V 9.0kW | W900 2コントローラー | ¥600,000 |
| CG-E1260 | W1200×D600×H300 | 3P200V 12.0kW | W1200 3コントローラー | ¥794,000 |
| CG-E675 | W600×D750×H300 | 3P200V 8.0kW | W600 2コントローラー | ¥665,000 |
| CG-E975 | W900×D750×H300 | 3P200V 12.0kW | W900 2コントローラー | ¥1,000,000 |
