製品の特徴
フライタイムキーパーでいつでも安定＆美味しく調理
調理量を感知し、揚げ時間を自動的に補正します。
少量の調理の場合も、大量に調理した場合も、均一な仕上がりに。
安定的に上質な品質管理が可能です。
新機能！「ecoモード」「オートeco」
「ecoモード」「オートeco」を新搭載！待機時のエネルギー消費量を抑えることで、ランニングコストの削減につながり、経済的です。
10メニュー登録可能＆キッチンタイマーモード搭載
加熱温度・時間を登録できるメニューキーが10メニューに拡大しました。更に、その場でタイマーが簡単にセットできるキッチンタイマーモードも搭載しております。多品種の揚げ物メニューに対応いたします。
油の使用量を減らしてコスト削減！（オイルセービング）
浸管を横向きにすることで加熱ゾーンの容量を減らしました。調理ゾーン（食材を揚げるスペース）とクールゾーン（揚げカスを溜めるスペース）の容量、調理能力はそのままでコストを削減します。
油槽保証（５年間）
油槽の割れや油漏れが発生すると、日常の業務に影響を及ぼす恐れがあります。CF3シリーズは空焚き停止装置の採用により、油槽に関わる修理費や槽交換費の５年保証を実現しました。
空焚き停止機能で安全性を確保
万が一油を入れ忘れて空焚きを行った場合も、3分程で燃焼を停止し槽割れを防ぎます。
油槽に高耐久ステンレス「SUS436L」を採用
耐食性、耐熱性に優れたステンレス「SUS436L」を採用しています。また、外装のステンレスは「SUS430」を使用しています。
涼しい厨房「涼厨®」に対応！快適な厨房環境をお手伝いします
全機種作業環境向上ガス機器、認証取得済み。放熱が少なく快適な厨房環境を実現します。
