製品の特徴
油量と電気消費量を抑え、省エネに貢献
広い調理面積を確保しておりますので天ぷらに最適です。
CF3-E18TENは27Lタイプと同等の調理面積で必要油量は18Lです。
フライタイムキーパーでいつでも安定＆美味しく調理
調理量を感知し、揚げ時間を自動的に補正します。
少量の調理の場合も、大量に調理した場合も、均一な仕上がりに。
安定的に上質な品質管理が可能です。
油槽保証（５年間）
油槽の割れや油漏れが発生すると、日常の業務に影響を及ぼす恐れがあります。CF3シリーズは空焚き停止装置の採用により、油槽に関わる修理費や槽交換費の５年間保証を実現しました。
空焚き停止機能で安全性を確保
万が一油を入れ忘れて空焚きを行った場合も、燃焼を停止し槽割れを防ぎます。
新機能！「ecoモード」「オートeco」
「ecoモード」「オートeco」を新搭載！待機時のエネルギー消費量を抑えることで、ランニングコストの削減につながり、経済的です。
ろ過機内臓タイプで省スペース（CF3-E18TENR）
フライヤーの下部にろ過機が内臓されているので場所をとりません。簡単に油の濾過を行えるので火傷の恐れもなく、いつも綺麗な状態を保てます！
仕様
電気式
| 型式 | 外形寸法(mm) | 定格消費電力 | 仕様 | 定価(税別) |
|---|---|---|---|---|
| CF3-E18TEN | W650×D600×H800 | 3P200V/7.5kW | 18L | ¥798,000 |
| CF3-E18TENR | W650×D600×H800 | 3P200V/7.5kW | 18L・ろ過機内蔵タイプ | ¥1,200,000 |
