製品の特徴
広い面積で大量調理が可能
強制燃焼方式のバーナーで槽底面を効率よく加熱します。調理面積が広く大量調理の給食等に役立ちます。浸管もなく清掃性にも優れています。
涼しい厨房「涼厨®」に対応！快適な厨房環境をお手伝いします
全機種作業環境向上ガス機器、認証取得済み。放熱が少なく快適な厨房環境を実現します。
バックガードを高くして壁の汚れを防止
バックガードを高くすることで、油の跳ね返りによる壁の汚れを防ぎ清潔な壁を保てます。また、排気カバーが壁の焼付きを防止します。
床の清掃性が抜群
パイプ脚の採用で、床の清掃が簡単にでき、厨房内を衛生的に保ちます。
※ガスフライヤーCF3-GAシリーズの写真を使用しています。
正常燃焼で安心
燃焼空気口にフィルターを設けました。フィルターが詰まるとお知らせする安全設計。一酸化炭素の発生を予防します。
仕様
ガス式
| 型式 | 外形寸法(mm) | ガス消費量(kW) | 油量・仕様 | 定価(税別) |
|---|---|---|---|---|
| CF3-GKR27 | W640×D800×H800 | 18.6kW | 27L | ¥1,250,000 |
| CF3-GKL27 | W640×D800×H800 | 18.6kW | 27L | ¥1,250,000 |
| CF3-GKR27-F | W640×D800×H800 | 18.6kW | 27L・一体式油切プレート機能 | ¥1,340,000 |
| CF3-GKL27-F | W640×D800×H800 | 18.6kW | 27L・一体式油切プレート機能 | ¥1,340,000 |
| CF3-GK40 | W900×D800×H800 | 27.9kW | 40L | ¥1,290,000 |
