導入事例☆「四川飯店 日本橋」様の事例を掲載いたしました。

「四川飯店 日本橋」様

こちらは、東京都千代田区コレド室町１にある本格四川料理のお店です。
 スチコンは主に蒸し物にご使用頂いており、人気メニューの点心や黒酢のスブタの調理にも活用しています！
 酢豚の豚肉はスチコンでじっくり低温加熱してから、油でさっと揚げるのでとっても柔らか！！

詳しくは「導入事例」のページからご覧ください！