CSI3-EC2シリーズ1/2サイズホテルパン対応モデル
業務用最小クラスのスチームコンベクションオーブン。コントローラーは左右どちらもございますので、キッチンのレイアウト、動線によりお選びいただけます。
製品の特徴
業務用最少クラスのスチコン登場！超小型でも多機能
高さ410㎜、幅595㎜、奥行420㎜の超小型！奥行450㎜のカウンターラインに設置可能。機能は大型機種と同様、多彩な調理性能を搭載しています。
1/2サイズホテルパン 2段タイプ
1/2サイズのホテルパン2枚分の調理が可能。棚ピッチが68㎜なので65㎜ホテルパンでも全段投入できます。
見やすい表示で簡単操作
見やすく分かりやすいコントロールパネルを搭載。
蒸気量は8段階、風量は4段階で設定が行え、それぞれ運転中に変更が可能です。調理品質を更に向上させる為に、一時的に加湿する「手動加湿機能」、除湿する「ダンパー機能」を備えました。
2段積みで調理の幅が広がる
ユニット（オプション）の装着で2段積みとして使用可能。狭い厨房でも同時に異なる調理が実現可能です！
LEDランプ搭載で庫内を明るく
調理物を明るく照らし、長寿命のLED庫内ライトを装備しました。
