ローストパン粉

下処理

1. ホテルパンにドライパン粉を入れて、平らにならします。

加熱調理（スチームコンベクション）

2. ①を加熱し、取り出して混ぜるを繰り返します。
   ホットモード・調理温度180℃・調理時間5分・風量1
   ホットモード・調理温度180℃・調理時間3分・風量1
   ホットモード・調理温度180℃・調理時間3分・風量1
   ホットモード・調理温度180℃・調理時間3分・風量1
3. 色が均一になったら出来上がりです。